ⓢⓗⓐⓡⓞⓝ走跳日記

紅通通就是有一味這個令人懷念的辣雞拌飯呢 >//< 
 

=紅通通韓味辣雞= 
地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄7號
電話:02-8773-9449

今年的春天忽冷忽熱，常常都是在周末冷颼颼嚇死人，於是乎就決定去吃個鍋吧!!!
但沒有想吃麻辣鍋的慾望+認真學韓文的關係，腦中馬上浮出:紅通通! (一訪食記請點這)
上網查電話時發現現在有兩家店了，一家是原本賣辣雞的，另一家則是以韓味鍋物為主的分店
想說家人都沒吃過，他們第一次應該還是要先吃出名的辣雞囉! 
 

寒流來襲的周末超級適合來吃鍋的!整個人包得跟雪人一樣，這是3月天應該要有的現象嗎><



進去用餐前其實發生了一個小插曲 (多少導致這次用餐的感覺不是很舒服地說...)

原本我訂了八點的位子，在訂位時服務生有強調過不會保留10分鐘，時間一到人沒來就取消
我說好!
當天下午他們有再打來確認一次晚上的訂位，又再次強調座位不保留 
所以那天我們提早7點多就到了那附近，先跟他們說我們已經來了，再去旁邊溜達~
到了19:55的時候，以他們的邏輯要客人準時八點到來說，位子也差不多該準備好了吧...
結果...前一桌的客人遲遲沒有走，我們大概8:10才進去
雖然說時間是沒有差很多，但感覺上就很不好
因為一開始一直被要求說一定要準時到，結果位子沒有準備好是哪招....
害我興沖沖帶家人來吃好東西的心情整個先打了一半的折扣阿....:(((
 
好吧~小抱怨講完，還是不能讓肚子餓要來認真吃飯的XD

標準的韓式扁湯匙跟筷子，對於爸媽來說其實是有那麼一點不好拿阿XD
不過我好習慣阿哈哈這樣以後才能去韓國生活啊哈哈哈~


菜單跟一年前一樣，沒什麼改變，價位也沒有變
以這個通貨膨脹的時代來說，吃的東西不要漲價真是萬幸了哈哈...

我們這次跟上次一樣是點了一份炒辣雞跟一份部隊鍋，所以有四份雞湯先暖暖胃!
還是很好喝，尤其在這冷冷的晚上喝到一口，真是舒服阿~

因為有點炒辣雞，當然就有無限續的生菜夾肉了
不過可能是習慣上問題吧，其他人不是很愛用這個菜夾雞肉
可能是覺得要夾也是夾個大片烤牛肉之類的吧哈哈~


這次沒有真露燒酒，不過弟弟點了一瓶啤酒、媽媽點了一個香蕉牛奶
(飲料上的每個字我都看得懂，太開心了!)
 

這裡的小菜也是無限續的，但不像朝鮮味有50幾種可以選
紅通通就是每天四種，你想吃什麼就可以再一直續
馬鈴薯、豆干跟豆芽超級popular，在我們桌上起碼續了6.7次啊哈哈哈....
(不得不說韓式馬鈴薯怎麼可以這麼好吃!!!話說這兩天才背到감자=馬鈴薯呢~~)

湯還沒喝完我們的紅通通辣雞($598+10%)就上桌了!
別看那個紅紅的醬很辣似的，其實對於嗜辣者來說，真的一點都不會耶XDDD 
但如果真的很怕辣的人，請點干醬款唷!!

在這裡基本上拌炒的部分都是會由服務人員來幫忙弄的
因為吃到最後要留一些醬料配上飯或是麵做拌炒，這就不是我們可以自己來的了XDD
(最後的飯真的是小經典呢!!讚!!)


現在邊看照片邊覺得食指都想大動起來去夾了啦!!
而且別看她乾乾的，吃起來不管是青菜、配料或是雞肉本身，都是十分濕潤(?)&入味的!!

哦!這就是我們選的拌飯!!!超級期待的啊!!! 


在等待的過程中好心急，所以小菜續了好多次XD
終於辣雞炒好了!!! (有沒有發現下圖會看出來辣雞被分成兩部分，其中一部分就是要作伴飯用的喔!)
很喜歡裡面的年糕跟甜不辣，超Q超有味道的!
辣雞本身當然也是不能錯過的，如果覺得醬的味道過重，那包生菜一起吃準沒錯啊~




一鍋炒辣雞實在太小看我們了，旁邊當然還有一鍋滿滿的部隊鍋($699+10%)等著我們!

部隊鍋小由來再貼一次:

是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。
源於韓戰過後，首爾的肉食短缺，議政府美軍基地附近居民便以美軍剩餘的香腸、罐裝火腿，
加入辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解無肉之苦。
時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代材料如速食麵一起食用。
部隊鍋的其他材料還有洋蔥、青蔥、白豆、煙肉、起士片、年糕等。

其實就是可以讓人吃飽飽又吃到一堆料的火鍋!! 我覺得可以建議國軍也弄個部隊鍋讓阿兵哥們吃一下好了

因為我們家煮火鍋的習慣是要加一大堆東西，所以又還多點了甜不辣、馬鈴薯跟韓國冬粉丟下去一起煮!
是說雖然隔壁的辣雞也有甜不辣跟馬鈴薯，部隊鍋本身也有...但就是想吃嘛!!!
這次還加了一個很特別的韓國冬粉!他看起來...長得非常的奇妙，粗粗灰灰的，怎麼跟我們的綠豆粉絲差很多啊XD

部隊鍋部分就是客人自己煮了，很簡單!只要湯頭開了就把麵弄散吧!
加上起司的韓國泡麵超級可口的，這才是道地的韓國吃法阿!
每次看韓劇這樣吃都覺得好好吃，尤其男女主角很愛共吃一鍋麵>//< (偷偷告白徐辯很帥氣~~~~!!) 

除此之外，還點了之前沒試過的海鮮煎餅($220)!!!!
因為在還沒吃到白飯前，沒有澱粉感覺就很不像在吃正餐阿XDD
紅通通的海鮮煎餅看起來有點普通，不過吃起來非常對我們的胃阿!
他的皮吃起來有點像是蔥油餅的感覺，麵餅本身外脆內軟，用料又還蠻豐富的
我覺得單吃就已經很好吃了呢!!!!
後來覺得吃不夠還默默再點了一個泡菜煎餅帶走阿.....XD 


咦?拌飯勒?拌飯哩?前面說好好吃的拌飯在哪裡?!

 
在這裡在這裡!!!!!

吃得差不多的時候就可以請服務人員來幫忙炒拌飯了!!!
這次我們還加了起司一起下去拌，整個是熱量要爆點了啦!!!!!
但冬天好冷需要脂肪抵抗阿....(欸說好的減肥勒....) 
 我超喜歡的就是炒好的拌飯還會弄成愛心型!! 視覺嗅覺味覺效果都兼具了啦!!!

隨便挖一口就是滿滿的起司和著飯，就著鍋子一口一口的扒來吃真的很有韓國人吃飯的感覺耶!!!


怎麼辦...這個周末又有寒流了...要吃什麼好呢


好好吃食記下回見唷  ♥





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