這回要分享是在回基站(慶熙大)發掘到的在地美食-안씨네쭈꾸미!元祖小章魚三層肉!!
我定期都會搜尋慶熙大附近的美食,這家店被韓國網友說: 경희대맛집-이곳 모르면 간첩(慶熙大美食店-不知道這裡的話 是間諜吧!)
這句話感覺有點熟....
原來就是之前韓劇Triangle撥出前人物介紹時,有說金在中所飾演的許英達-在舍北附近不知道這號人物的話,會被當作間諜XD
我把食育樂學習完美結合在一起了啊哈哈哈哈
<간첩:間諜>
*안씨네쭈꾸미*
地址: 서울특별시 동대문구 회기동 75
電話: 02-969-7668
交通方式:
從回基站一號出口出來右轉直走到大十字口後,過馬路繼續直走,碰到caffe bene之後左轉進去約兩分鐘就會看到他出現在左手邊了
照上述方式出了地鐵站直走,過了十字路口走走走之後看到這間caffe bene左轉進去就會看到了!
這就是小章魚元祖店的正面!
之所以方向會看起來跟我描述走進來的方向不一樣,因為這是我們走另一邊小路進來時拍的啦
但要分享交通方式當然選大家最能容易懂的方式囉!
我覺得那天我們已經算是蠻早吃晚餐了
可是店裡已經好多人了!!!!
我們嫌脫鞋子麻煩選擇坐旁邊的圓桌
牆上掛著大大的菜單!
圈起來的三個就是我們三個女生點的
쭈꾸미삽겹살 小章魚三層肉 2人份: 12,000*2=24,000
계란찜 蒸蛋 4,000
볶음밥 炒飯兩人份 2,000*2=4,000
(炒飯是最後點的,大家可視自己胃的承受度來決定喔!)
我們的小章魚還沒上桌前 小菜們先來!
超級大盤豆芽 沒什麼味道 後面再說我們怎麼處理她XD
透明白白類似蒟蒻的東西 我不太敢吃
芝麻葉 拿來包章魚跟肉
豆芽湯 熱熱的~這間店的豆芽來源可能非常充足XD
才拍完我們兩人份的小章魚三層肉就上桌了!!!!!
我必須承認第一眼會有點點點害怕~因為我不太喜歡看到生生的肥肉XDD
而且顏色怎麼看都讓我覺得中間小章魚已經熟了、但肉是生的~這樣配很妙XD
但當然她們都是生的啦!!!!!
接下來就要發揮炒炒炒功力了!!!
把邊邊的三層肉撥下來跟小章魚一起拌炒!旁邊有火,大火快炒很過癮!
原本看起來乾乾的,但會越炒越出汁,不用擔心喔!!!
湯汁啵啵啵冒泡,超級燙,香氣四溢啊!!!
後來朋友覺得那個豆芽太無味....於是我們把所有豆芽都放進去炒了!!!
雖然說看起來很多,但豆芽炒一炒軟化了就剛剛好喔!
而且我覺得這樣的肉魚豆芽比例非常適合!!!!每一口都可以均勻吃到三種口感啦!!!!!
小章魚QQ的,咬下去就是還很新鮮的juicy感~三層肉邊煮熟過程中也把醬汁吸飽飽,非常入味!!
天哪~看到冒泡的湯汁,自己邊打都覺得好餓.....
吃肉之前我是先喝一口湯汁的(到韓國之後被韓國人影響連看起來很鹹的醬汁都可以當湯喝XD)
好喝!!!!!味道非常夠又不會太鹹,重點是會辣喔!!!我很愛吃辣~我們三個都愛吃辣,完全是很合胃口阿!
喔喔還有我們的蒸蛋
但是通常蒸蛋上來要超澎啊~好像是已經做好了但店員因為只有一個人,端上來速度慢了,所以我們看到的時候已經消掉了
可是也還是好吃喔!!!!!
已經熟透的小章魚三層肉等著我們開動了!!!!
其中一個朋友敢吃芝麻葉,所以她有包肉吃XD
我個人覺得單吃就很棒了,如果敢吃芝麻葉的朋友也是可以包包看喔!!!
而且煮好之後,我們三個人把兩人份的肉吃的很快!
因為燙口、又辣,就是要一口接一口的節奏啊!
還在想說等等炒飯需不需要留點料呢XDDDD
有....我們還是留了超小一點點點
這樣是兩人份的炒飯!
其實我一直都不習慣韓國的炒飯喜歡最後吃
因為我們一直以來都是飯+菜一起吃啊,尤其他們好多菜明明都很下飯,他們到底是有什麼辦法忍到最後才吃飯啊XDDD
快速拌炒咻咻咻!
壓扁扁!!讚!!!!
我超喜歡海苔融合在飯裡面的味道,好搭好搭好搭
要不要鍋粑因人而異,我自己不喜歡就是了XD
我們三個人完全吃光光超級滿足!!!
三個女生點了兩份主食+一個蒸蛋+兩份炒飯剛剛好喔!!!!! 共32,000韓元,一個人台幣約325 我覺得CP值很好呢!
而且牆壁上好多簽名跟電視採訪,我想她真的在當地是夠出名的呢!(因為在我們用餐期間店裡客人來來去去,幾乎沒有空桌喔)
牆壁上還有客人留言說:一星期必須要來兩次啦!XD
太可愛了!!!但因為這裡真的是很好吃!!!!
回基站附近又一美食真心推薦!!!
有來慶熙大玩的人可以納入口袋清單喔!!!