ⓢⓗⓐⓡⓞⓝ走跳日記

這次想來分享一個很容易做的菜-香烤雞腿排，家常菜/帶便當吃都很讚喔!

材料跟調味料真的很簡單，直接進主題!!

調味料:

海山醬2份

醬油1份

米酒0.5份

味醂0.2份

主要就是這四種調味料按2:1:0.5:0.2的比例去調就好了

因為大家醃肉時肉的數量會不一樣，所以無法給實際多少ml的數字喔

材料:

雞腿排6片

在台灣的話直接跟攤販說去骨雞腿排就好了，但是現在是在英國，就地取材就選用chicken thighs

但因為有帶骨頭會比較厚，所以醃之前記得先畫幾刀

雞腿處理好之後就開始倒醬料了，順序怎樣都無所謂，重點是比例^^

最方便就是一大匙一大匙來量就好了

要讓調味料們醃過雞腿肉~這樣烤之前還有醃汁可以再淋上去

這是醃過一天之後的雞腿排! 

要準備進烤箱了! 

IN! 烤箱250度 烤約40分鐘即可!

快好了快好了

將將~

這是我們的晚餐

男友的蔥爆豬柳、我的香烤雞腿排跟韓式涼拌花椰菜

兩人份這樣...到底多不多XDDDDD

帶了點焦的外皮我喜歡:D

因為是用大腿肉，嫩!咬下去都還有點汁的那種~

一塊的份量帶便當也好、再配兩三個菜

以前高中我媽也是這樣幫我帶便當的!同學都說超好吃的!

只要有冰箱跟烤箱，40分鐘就可以出菜囉!

The End ♥

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